今天M麻要來分享夏天很適合寶貝們吃的肉凍，其實做肉凍很容易的，只要再加一些蔬菜就營養滿分囉！
剛好做鮮食的那天20150604是我們家小茉莉的生日，先來獻唱一首~~祝妳生日快樂、祝妳生日快樂、祝妳生日快樂、、、咦？早就過了耶！我在幹嘛？
M麻家的小茉莉是非常挑食的，只要是肉以外的食物，一概不吃，這讓我真的很煩惱，就連我把菜剁碎讓她無法挑，但她只要聞到菜味，也寧願絕食或吃飼料來抗議。後來跟狗友聊，提議我做"雞湯凍"可以蓋過菜味，而且M麻上網查雞湯凍對寶貝們是非常好的，就臨時決定試試看。所以我這次做的雞湯肉凍，有多了一道燉雞湯，看把比媽咪的意願，這道可省略喔！
雞湯肉凍
材料：雞胸肉兩大塊(市場買的真的很大塊)、雞骨兩盒(全聯一盒19)、青江菜、白蘿蔔、三色蔬菜、大黃瓜、150ml保鮮盒好幾個或者用碗也可以。((蔬菜可自行決定，但要以毛孩可吃為主喔！建議蔬菜：三色蔬菜、蘆筍、玉米筍，做出來比較漂亮也很健康喔！M麻是臨時要煮，冰箱裡早已有準備寶貝們的蔬菜，就拿它們擋一下了。))
↓ 先介紹一下盒子，因為M麻覺得很重要啦！這在一般的生活百貨都一定有賣。買150ml的剛好喔！我是買青松方形微波保鮮盒8入好像65元，不過我是不會拿去微波來用啦！純粹裝鮮食！
↓ 準備的材料，這些我已經花了一小時剁好的，累死我。(真的很歹命)
↓ 特別介紹一下這位重量級的角色，沒有它你凍不起來的！哈哈哈！
我是去全聯買的『洋菜30g』，你要買洋菜條、洋菜粉、寒天、、、都可以，都是很棒的健康食品，自己也可以做水果凍，清涼消暑又不發胖啊！
30g的洋菜可煮3500~5000c.c.，這包共30g。
↓ ((把拔媽咪自行斟酌，可省略。)) 一開始當然是要燉雞湯啦！燉雞湯是非常費時的，所以管他三七二十一，一進廚房就是先燉雞湯。
水滾後先川燙雞骨去血水，倒掉水後可再沖洗一下雞骨，就可以開始燉了；我自己有抓量，煮一鍋4500c.c的水來燉雞湯，燉兩個小時之後湯差不多剩一半，洋菜我就只放15g；雞湯燉兩個小時真的很香很香，記得要把一些血水啊渣渣啊撈起來喔！燉完後雞骨撈起放入15g的洋菜煮滾至融化。((把拔媽咪如果不燉雞湯，煮水放入洋菜煮至融化就好囉！但請最後煮。))
↓ 雞湯在燉的同時，來川燙菜吧！蔬菜只要燙一下就好，不然養分會流失喔！燙完後馬上沖冷水，這樣寶貝在吃肉凍的時候，蔬菜會有脆脆的口感很好喔！
其實蔬菜太多了，剩下的我拿來煮青菜湯，我跟M拔喝，好健康、好好喝啊！((蔬菜可自行決定，但要以毛孩可吃為主喔！建議蔬菜：三色蔬菜、蘆筍、玉米筍，做出來比較漂亮也很健康喔！M麻是臨時要煮，冰箱裡早已有準備寶貝們的蔬菜，就拿它們擋一下了。))
↓ 分裝，M麻沒有算那麼準啦！抓一個大概而已。菜處理完之後就可以把雞肉燙熟囉！水滾後加入雞胸肉轉中小火煮7分鐘就OK，一樣不要煮太久，養分會流到湯裡喔！
↓ 雞肉煮好放涼後剝絲，剝絲也好折磨人，但剝了一大盤超有成就感，哈哈哈。
剝完後分裝，一定要記得，肉的比例一定比蔬菜多喔！但常常煮鮮食時，蔬菜不知不覺越來越多((無助))。所以啦！常常多的蔬菜都到我肚子裡了，哈哈。
↓ 雞湯的部份剛剛有教過囉！((請往上看)) 接下來就是倒雞湯洋菜到鮮食盒裡囉！倒跟雞肉平行就好，不用倒滿滿滿，雖然雞湯凍很營養，但M麻怕你不夠用啦！最後放涼變成凍就完成啦！很簡單吧！完成之後就可以把它冰起來，要吃的時候拿出來不用再加熱喔！但M麻從冰箱拿出來會先放常溫一些時間再給寶貝們吃，總覺得讓她們直接吃太冰對她們的腸胃不好。
((省略燉雞湯的把拔媽咪，洋菜最後再煮就好囉！萬一你先煮放涼，要用的時候早已變成凍就悲劇了。))
你們看~~小茉莉很賞臉，雞湯蓋過菜味，她願意吃耶！雖然吃得滿地都是，但是有吃完，菜有吃完耶！媽咪好感動。
↓ 下面是簡易圖，其實肉凍很簡單，只是做的時候都會做太多，因為是鮮食，也不能放久，多的我都會送有養狗的朋友吃。
大家參考看看喔！M麻畢竟不專業的，但我也不會把我的孩子當白老鼠，自己做的鮮食我自己都會試吃，為了我孩子的健康，我也是一直在學習，希望大家多多指教，有問題也可以問我喔！
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